처음 시작한 마음이 간절하였기에,

정직유부라 지었습니다.

정직유부의 시작은

부산 중앙동의 노점 판매였습니다.

샌드위치, 토스트, 착즙주스

등을 판매하였지만, 고객님의 선택을 받지 못해

번번이 실패하였습니다.

팔다 남은 음식을 버릴 수 없어 혼자 먹으며

자괴감에 빠질 찰나

문득 어릴 적 엄마가 싸주신

유부초밥이 떠올랐습니다.

처음 시작한 마음이 간절하였기에, 정직유부라 지었습니다.

정직유부의 시작은 부산 중앙동의 노점 판매였습니다.

샌드위치, 토스트, 착즙주스 등을 판매하였지만, 고객님의 선택을 받지 못해 번번이 실패하였습니다.

팔다 남은 음식을 버릴 수 없어 혼자 먹으며 자괴감에 빠질 찰나 문득 어릴 적 엄마가 싸주신 유부초밥이 떠올랐습니다.

야채를 잘 먹지 않고 편식이 심했던 저를 위해

잘게 야채를 썰고 좋아하는 고기도 넣어 영양의 균형을 맞춘 엄마의 정성과 마음이 담긴 유부초밥

저는 그 마음을 담아 아침 식사를 못한 채 급히 출근하는 고객님께 선보였습니다.

새벽에 일어나 준비해 온 유부초밥은

어느새 다 팔렸고

조금 더 맛있고 영양까지 갖춘

유부초밥을 만들기 위해

1년 6개월간의 연구노력으로

2017년 5월 24일 부경대 본점을

오픈하게 되었습니다.

새벽에 일어나 준비해 온 유부초밥은

어느새 다 팔렸고

조금 더 맛있고 영양까지 갖춘

유부초밥을 만들기 위해

1년 6개월간의 연구노력으로

2017년 5월 24일 부경대 본점을

오픈하게 되었습니다.

“아들을 생각하는 엄마의 마음을 담은 유부초밥” 이 정성스런 음식을 정직하게 선보이려 합니다.

Brand Identity

유부에 정직함을 담다

정직유부는 정직한 마음으로 유부를 만드는 유부초밥 전문 브랜드입니다.

정직유부의 로고는

유부 모양에 “정직”글자를 넣어 “유부에 정직함을 담다”라는 의미를 직관적으로 표현하였습니다.

테두리는 유부의 색상인 노랑을, 바탕색은 흰쌀밥을 나타내는 흰색으로 나타내었습니다.

두 번째 색상인 밤색은 유부를 담는 도마의 색상으로 정직유부의 진정성을 의미합니다.